Wijnen > Frankrijk > Elzas

Elzas

Neumeyer-Mollsheim

Familie

Dit familiedomein wordt geleid door de derde generatie, hoewel het meer en meer de vierde is die zijn handen vuil maakt in de wijngaarden. Gérard Neumeyer loopt niet vast in oude gewoonten, maar heeft een gezond respect voor eeuwenoude tradities. Zo maakt hij heel klassieke wijnen als de Pinot Gris Tradition of Grand Cru, maar kan je ook een heel mooie Crémant Chardonnay vinden.

Wijngaard

De wijngaard werkt sinds enkele jaren biologisch, omdat de familie sterk gelooft in de natuur als geheel. Pas wanneer het bodemleven en de omgeving met het nodige respect behandeld worden, kan ook de wijnstok zijn potentieel volledig vervullen. Het komt niet alleen de natuur ten goede, ook de wijngaard neemt jaar na jaar een hogere vlucht en zorgt voor betere wijnen. Het bijkomende werk kost energie, maar is goed besteed.

Wijnen

Pinot Blanc - Pinot Gris - Muscat - Riesling - Gewurztraminer- Crémant Brut 100% Chardonnay - Crémant Rosé Brut