Wineclub

Wineclub

Déguster, apprécier et apprendre...

 Le caviste Ambrosius, de Koksijde, est fier de vous présenter son WINE Club .
Ambrosius a, depuis sa création en 1988, toujours recherché une qualité parfaite pour ses vins, ainsi qu'une approche unique de ceux ci. Nous voyons la découverte, la dégustation et le plaisir du goût, comme l'essence de notre métier.
En créant ce CLUB de VIN, nous voulons vous offrir, à vous, clients, la possibilité d'approcher le vin , d'une façon nouvelle et excitante. Suivez les cours du vin avec les meilleurs professeurs,dégustez le vin, autour d'un thème déterminé, achetez les avec une réduction appréciable, mariez les avec de délicieux repas, découvrez les avec les viticulteurs...Tout cela est possible dans notre Wine Club.
Notre sommelier, également « Master of Wine of the World » Yuri Lamers, vous accompagnera, durant 5 soirées, pas à pas, dans la découverte des vins, et vous dira tout, au sujet de l'harmonie des vins et des mets, des cépages, des terroirs, du processus de production, etc...
Ivan Puystjens, chef, et amateur de vin, du Restaurant Oh, sert, avec chaque vin dégusté,de délicieux petits repas.

Pour qui?
Ces 5 soirées sont destinées à tout un chacun, que ce soit des dégustateurs éclairés, ou des profanes dans le monde du vin, tous passeront une soirée excitante et instructive.Grâce à une approche décontractée et en petit comité, la combinaison d' apéritifs et de mets, ainsi que les professeurs, chaque participant puisera un plaisir certain, dans cette formule.

Contenu?
Chaque soirée est construite autour d'un thème , inhérent à la saison . La première soirée,nous vous introduisons dans le monde des cépages classiques, la soirée de décembre traitera des vins de fête,etc
La soirée commence avec une partie théorique, et la théorie,tout comme la pratique, sont liées par la dégustation,et se termine en servant un met,ou des amuses bouche,qui se mariera impéccablement avec les vins dégustés.
Il est prévu que vous appréciez vos vins d'une autre façon, après avoir participé à nos soirées ,que vous puissiez mieux déguster, et juger, que vous puissiez mieux en parler, mieux les combiner, les marier avec des mets, et surtout, éprouver du plaisir en les découvrant .

Programma 2010-2011

Le Programme sera disponible a partir du 10 Aout.


Comment s'inscrire?
Cliquez,ci dessous,pour vous inscrire. Après inscription, vous recevrez confirmation de celle ci, avec toutes les données.
L'inscription est définitive,après paiement.

Prix?
Formule 1
:devenez membre,et profitez un maximum de tous les avantages
Vous payez 30 euros pour votre carte de membre(par an), ainsi que 250 euros , pour les 5 soirées.
Avantages extras:
*set de dégustation de 6 verres
Grâce à votre carte de membre,vous recevez 5% sur tous les vins d'Ambrosius
15 euros de réduction par soirée(50 euros au lieu de 65)

Formule 2: € 65 par soirée (apportez vos propre verres)