Groot- en kleinhandel
Wijnen, likeuren, porto's, sherry's, en veel meer ...
 

Home
Up             

 

 

 

Champagne Jacquesson

Dit kleine (jaarlijkse productie 350.000fl.) champagnehuis staat sinds enkele jaren aan de absolute top in Champagne. Dit Champagne huis is door "Le Classement 2006" geklasseerd bij de top 3 van de Champagnes. Jacquesson & Fils behoort tot een gering aantal kleine TOP producenten die kwaliteit laten prevaleren boven kwantiteit.

Het hele gamma van dit huis schittert van pure klasse. De “Brut sans année” waarvan het nummer verandert bij elke botteling, vindt zijn karakteristieken in het jaar waarvan de meeste wijn gebruikt wordt in de assemblage in de assemblage (N° 732 = 79% champagne van het jaar 2004), en wordt aangevuld met enkele andere jaren om de stijl van het huis te waarborgen. Enkel druiven geplukt op 1er Cru en Grand Cru wijngaarden worden gebruikt. Hier krijg je een frisse, fijne champagne, met elegante fijne belletjes. Wij konden nog enkele flesjes van het fenomenale jaar 1996 te pakken krijgen. Voor de 1996 zijn enkel superlatieven van toepassing. Grootse champagne, met een onberispelijke minerale frisheid en een onwaarschijnlijke lengte en finesse. Eén van de besten die ik ooit heb geproefd…. Wij zijn dan ook bijzonder trots deze champagnes in exclusiviteit voor de regio aan te bieden…. Vermeldingen in de pers : "Jacquesson doit être considéré comme l'une des meilleures trouvailles en Champagne"dixit Richard Juhlin in zijn referentiewerk over Champagne. « Jacquesson, qui à toujours été excellent est aujourd’hui exemplaire grâce à l’attention extrême portée à la viticulture attention qui se retrouve dans ses remarquables cuvées… » Serena Sutclive, DecanterMagazine.

 

LILBERT FILS  Grand Cru Cramant

Grand cru Blanc de Blancs uit het dorpje Cramant bij Epernay . Cramant wordt algemeen beschouwd als het beste dorp in de Côte des Blancs en is geklasseerd als 100% Grand Cru (topkwaliteit). De Champagnes  zijn uitsluitend gemaakt van chardonnay ( vandaar de naam Blanc de Blancs; dwz.: witte champagne van witte druiven). We spreken hier dus duidelijk over een frisse en heel fijne champagne, ideaal als aperitief. Dit piepkleine huis (27000 flessen per jaar) wordt door de vakpers unaniem beschouwd als de specialist van Blanc de Blancs en maakt enkel topkwaliteit. Zoekt u een sublieme champagne voor een eerlijke prijs dan bent u hier aan het goede adres. Wij zijn al 15 jaar exclusief invoerder en verdeler van dit pareltje met steeds groter succes.
Palmares :


Bettane : 9/10 « le spécialiste incontesté du Blanc de Blancs » RVF : Sélection parmi les « 1000 qu’il faut avoir » Gault&Millau : 88/100 « le gardien d’un style » Fleurus : « ici priment l’amour du métier ». Domaine « Star » dans la revue du vin de France Mai 2008.

 

BOLLINGER

Een unieke combinatie van body, balans en finesse. Deze Brut Champagne is tevens zeer vineus, een "wijn" als het ware. De  fermentatie gebeurt bij Bollinger nog op eiken vaten. Eén van de drie  resterende huizen die deze methode nog toepast. De druiven komen van verschillende wijngaarden. Het merendeel komt uit de Marne vallei aangevuld met Premier en Grand Cru gronden !
De druiven zijn 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay en 15% Pinot Meunier.Deze Cuvée heeft ook een minimum rijpingsperiode van drie jaar alvorens hij op de markt terechtkomt. Best gedronken tijdens de maaltijd met lichte visgerechten of wit gevogelte.  Als aperitief kan deze 'topper' uiteraard ook zijn mannetje staan.

 

Verder nog te verkrijgen : Autréau - Roederer - Ruinart - Billecart Salmon - Pierre Gimonet ......